Los cinco eslabones de la actividad vitivinícola sanjuanina mostraron signos de recuperación entre enero y noviembre de 2025, generando en conjunto más de 130 millones de dólares en ventas al exterior. Este monto representa el 8,38% del total de divisas que ingresaron a la provincia, movilizando el 12% del volumen total exportado en kilogramos.
El desempeño destacado correspondió a la pasa de uva, que registró un incremento interanual del 53% en valor FOB y del 40% en volumen. Los vinos fraccionados también tuvieron un balance positivo, con subas del 3% en valor y del 5% en cantidad. Por su parte, el mosto de uva aumentó un 4% en volumen, aunque con una caída equivalente en su precio internacional.
En contraste, el vino a granel exhibió una contracción del 25% en el valor de sus envíos, a pesar de una leve recuperación del 1% en volumen. La recuperación general del sector es atribuida, en parte, a las acciones de promoción internacional que lleva adelante el Ministerio de la Producción, a través de ferias, rondas de negocios y misiones comerciales.
