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San Juan

Las VI Jornadas de Nutrición abordarán los nuevos desafíos en el tratamiento de la obesidad

Última actualización: 4 de agosto de 2026 11:11 am
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La actualización permanente de los equipos de salud es una herramienta clave para brindar una atención de calidad y responder a los desafíos que presentan las enfermedades crónicas. Con ese objetivo, el Ministerio de Salud llevará adelante el día 14 de agosto las VI Jornadas de Nutrición, un espacio de formación e intercambio destinado a fortalecer el abordaje integral de la obesidad.

La propuesta reunirá a profesionales de distintas disciplinas para analizar los avances en el tratamiento de esta enfermedad desde una mirada interdisciplinaria. Durante la jornada se desarrollarán exposiciones sobre tratamiento farmacológico, abordaje nutricional, acompañamiento psicológico y presentación de casos clínicos de San Juan.

El programa contempla la participación de especialistas que compartirán conocimientos sobre los nuevos tratamientos disponibles, los criterios para la selección de pacientes, el seguimiento clínico, la educación alimentaria, la adherencia a los tratamientos y el acompañamiento emocional, con el propósito de favorecer intervenciones más integrales y efectivas.

Los interesados podrán inscribirse ingresando al siguiente enlace https://forms.gle/H3YxpuwLR8f1Yncj7

Además de las actividades académicas, el encuentro incluirá un reconocimiento a las licenciadas en Nutrición con más de 25 años de trayectoria en el Ministerio de Salud, en homenaje a su compromiso y al aporte realizado al fortalecimiento de la salud pública provincial. Las profesionales distinguidas serán:

Lic. Gabriela Muñoz.

Lic. Cecilia Basañez.

Lic. Analía Zuliani.

Lic. Marta Buceta.

Lic. Andrea Ibáñez.

Lic. Elena Urizar.

Lic. Analía Font.

Lic. Alicia Vita.

Además, la licenciada Gabriela Muñoz recibirá una mención especial por haber sido la primera nutricionista en incorporarse al Primer Nivel de Atención en San Juan, donde inició sus funciones en 1997 y contribuyó al desarrollo de la atención nutricional en ese ámbito.

Las jornadas buscan consolidar espacios de capacitación continua que permitan incorporar nuevos conocimientos, promover el trabajo interdisciplinario y fortalecer las herramientas con las que cuentan los equipos de salud para mejorar la calidad de vida de las familias sanjuaninas.

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