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Diario Plural San Juan > Uncategorized > Se presentó una nueva raza bovina que tiene grandes virtudes
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Se presentó una nueva raza bovina que tiene grandes virtudes

Última actualización: 30 de noviembre de 2024 4:50 pm
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El martes pasado en el predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina (SRA) se hizo el 15º Remate Genética de Elite, en la que participaron 48 cabañas del país y, donde la gran novedad este año fue la presentación de la raza Speckle Park que, según señalaron, por sus valiosos atributos “realizará un gran aporte para aumentar la eficiencia productiva del rodeo nacional”.

Según describieron, fue creada en 1959 en Canadá con genética británica y, al comprobarse sus virtudes, en poco tiempo la expansión de la raza fue vertiginosa en Estados Unidos, Australia, Brasil, Nueva Zelanda, Irlanda e Inglaterra, donde ha ganado mucha popularidad.

“Frente a ese sorprendente crecimiento, en 2021 se trajeron al país 60 embriones de tres vacas seleccionadas de Canadá; numerosos ganaderos apoyaron este proyecto y en julio pasado se fundó la Asociación Argentina de Criadores de Speckle Park. Próximamente ingresarán unos 240 embriones más, para que los socios e interesados inicien la crianza de la raza”, comentaron.

«La Speckle Park es una raza que se caracteriza por una excelente calidad de sus cortes, dentro de eso se destaca una eficiencia de conversión de alimentos muy buena; un sobresaliente marbling en el producto, con grasa de cobertura ideal. En Australia le compite de igual a igual a las razas ya consolidadas, inclusive en varias pruebas, superándolas”, dijo Carlos Ojea Rullán

“Además de su bajo peso al nacer, los animales se destacan por su tamaño intermedio, bien profundos, muy carniceros, gran fertilidad y precocidad, mansedumbre. Se destaca por su alta eficiencia de conversión de alimentos, y una impresionante capacidad de adaptación. Tiene la particularidad de soportar climas extremos, de 30º bajo cero hasta mayores a 40º, y dentro de ambos extremos producen en forma eficiente”, agregaron.

Por último, afirmaron que “sin ninguna duda, por las propias virtudes de esta promisoria raza y el empuje de la asociación de criadores, el Speckle Park va a conquistar a los ganaderos argentinos, que la van a adoptar para ampliar su horizonte y mejorar el resultado de su negocio”.

“El notable interés ya despertado por esta raza en nuestro país quedó reflejado en esta edición del remate Genética de Elite, en el que el precio máximo para todos los embriones subastados de las ocho razas presentes correspondió a uno de los lotes de Speckle Park que alcanzaron los $5,5 millones cada uno”, finalizaron.

LA NACION

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