En la zona oeste de la provincia de Buenos Aires, los resultados finales en campo alquilado se convirtieron en positivos luego de tres meses en la situación contraria. Según los datos de la plataforma AGBI, un girasol de 400US$/t y 26qq/ha de rendimiento, proyecta en margen neto de 166US$/ha en relación a 93 del maíz con 183US$/t y 90qq/ha). Una soja de primera con 292US$/t y 34qq/ha daría un margen neto de 74US$/ha.
“El girasol subió de 290 a 400US$/t a la época de cosecha en poco tiempo, lo que lo torna competitivo con la soja y el maíz; esa condición está estimulando la siembra, sobre todo en el oeste y sur de la provincia de Buenos Aires”, observó Jeremías Battistoni, analista de granos de AZ-Group. No obstante, aconsejó ir fijando los precios del girasol que se ofrecen hoy -por ejemplo, con forwards- para asegurar el resultado.
Por su parte, la combinación trigo/soja da márgenes atractivos con los rindes de tendencia, pero en muchas zonas no se van a alcanzar por la sequía invernal, ante lo cual habrá una exigencia mayor en el cultivo de soja de segunda.
Con una mirada a mediano plazo, Battistoni afirmó que “los márgenes no aguantan caídas de precios; si se volviera a una soja de 270US$/t, por ejemplo, el resultado final en campo alquilado volvería a ser de pérdida”.
Por otro lado, en la campaña 2024/25 se arranca con la posibilidad de un evento La Niña, ante lo cual es prioritario analizar los rindes de indiferencia, es decir cuánto rendimiento hay que obtener para “salir hecho”. En la zona considerada, habrá que obtener 21qq/ha de girasol para cubrir los costos; 82qq/ha de maíz para no perder dinero y 30qq/ha de soja con el mismo propósito.
“Además, con los márgenes ajustados que muestran los cálculos, habrá que estar atento a las oportunidades de precios que se presenten próximamente, para aprovecharlas, sobre todo para el caso de la soja, de la que se prevé en una campaña con gran siembra”, aconsejó el profesional.
Mientras tanto, las relaciones insumo/producto son favorables en granos contra fertilizantes y herbicidas y malas contra gasoil, labores, servicios y maquinaria por la inflación en dólares. “En este sentido, es una campaña muy distinta a la anterior, en la que se daba lo contrario”, concluyó Battistoni.
En síntesis, los resultados previstos de la campaña agrícola 2024/25 mejoraron respecto de tres meses atrás por un leve repunte de precios, pero siguen siendo ajustados. En ese escenario, será conveniente elegir muy bien los lotes por sembrar, asegurar la humedad en el perfil a la siembra, controlar las adversidades que comprometan el rendimiento e ir tomando precios a medida que alcanzan valores que permitan cubrir los costos y asegurar una renta sobre el capital invertido.
