El descubrimiento fue de personal policial del D7 en un control de vehículo. Si bien creían que la falta era que el conductor no tenía seguro, lo que hallaron luego complicó al transportista.
Un control vehicular de rutina en 25 de Mayo terminó con el decomiso de una importante cantidad de carne de cerdo que era trasladada en condiciones que no garantizaban su aptitud para el consumo, ya que estaba en mal estado y no cumplía con ninguna habilitación. El procedimiento fue realizado por personal de la Policía Caminera del área del D-7.
Según informaron las autoridades, los efectivos detuvieron una camioneta Ford F-100 conducida por un hombre de 39 años, de apellido Tejada, domiciliado en ese departamento. En primer término, le solicitaron la documentación correspondiente y detectaron que no contaba con el comprobante del seguro obligatorio, situación que derivó en la radiación del vehículo.
Sin embargo, la inspección de la camioneta reveló una situación todavía más grave. En el compartimento de carga encontraron 14 reses y media de productos porcinos, que eran transportadas sin contar con la habilitación correspondiente para el traslado de productos cárnicos. A esto se sumó que el equipo de frío del vehículo no se encontraba funcionando, por lo que la carne era trasladada sin garantizar la correspondiente cadena de frío.
Los efectivos también constataron que la carga no contaba con las fajas de seguridad correspondientes y que algunas de las piezas se encontraban colgando y tocando directamente el piso del compartimento.
La documentación presentada por el conductor tampoco coincidía con la mercadería encontrada. El remito tenía fecha del 19 de septiembre de 2026 y consignaba únicamente 7 reses y media, es decir, una cantidad considerablemente menor a la que efectivamente transportaba la camioneta. Además, el documento no especificaba el origen ni el destino de los productos.
Frente al cúmulo de irregularidades y ante el riesgo sanitario que implicaba el traslado de carne en esas condiciones, se dio intervención a la Jueza de Paz de Sarmiento, quien dispuso la realización de las actas correspondientes por el procedimiento y las infracciones detectadas.
