En un escenario marcado por el menor stock bovino de las últimas décadas en Estados Unidos, una fuerte suba del precio de la carne vacuna y una creciente necesidad de abastecimiento externo, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, sorprendió con un anuncio que despertó expectativa en los principales países exportadores, entre ellos la Argentina. A través de un mensaje publicado en sus redes, informó que durante los próximos 90 días permitirá el ingreso de hasta 300.000 toneladas de carne destinada a carne molida sin aranceles fuera de cuota.
La comunicación se produjo mientras Estados Unidos atraviesa un proceso de recomposición de su rodeo bovino, luego de varios años de liquidación de vientres y de los efectos de eventos climáticos adversos que redujeron la disponibilidad de hacienda y llevaron los precios de la carne vacuna a niveles históricamente elevados. “Hoy he cerrado un acuerdo para reducir considerablemente el precio de la carne molida de res para las familias trabajadoras estadounidenses”, escribió Trump en Truth Social.
El mandatario norteamericano sostuvo que durante la administración de Joe Biden “los precios de la carne de res se dispararon al ritmo más acelerado” y el stock ganadero de Estados Unidos “se redujo a su menor tamaño en la historia moderna”.
En ese contexto, anunció que “durante los próximos 90 días Estados Unidos permitirá la importación de hasta 300.000 toneladas métricas de producto destinado a carne molida sin aranceles fuera de cuota”.
Según agregó, el entendimiento alcanzado contempla además un compromiso para comercializar ese producto a precios inferiores a los actuales. “Contamos con el compromiso de que esta carne se venderá a un precio un 25% inferior a los precios actuales del mercado. Este acuerdo reducirá los precios para los estadounidenses y, al mismo tiempo, permitirá que nuestra gran cabaña ganadera estadounidense vuelva a crecer”, afirmó.
El anuncio generó repercusión inmediata en la cadena exportadora argentina, aunque por el momento todavía no hay precisiones oficiales sobre su instrumentación ni sobre los países que podrían abastecer ese volumen adicional.
Fuentes del Gobierno consultadas por LA NACION señalaron que, hasta ahora, solo cuentan con la información difundida por el presidente estadounidense y que se encuentran buscando mayores detalles sobre el alcance de la medida.
El contexto en el que llega el anuncio ayuda a explicar su relevancia. Estados Unidos atraviesa el menor stock bovino de las últimas décadas como consecuencia de la reducción del rodeo y de distintos factores climáticos. La menor oferta de hacienda impulsó los valores internos de la carne vacuna y llevó al país a incrementar sus importaciones para abastecer el consumo.
Ese escenario favoreció durante los últimos meses a proveedores internacionales como la Argentina, que incrementó sus exportaciones hacia ese destino. Mario Ravettino, presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), señaló que el sector ya sigue de cerca la evolución de la medida y que, en paralelo, continúan las gestiones para asegurar la cuota vigente. “Estamos trabajando en la negociación, está trabajando el Gobierno para repetir la cuota de 100.000 toneladas el año próximo, porque es una cuota anual”, explicó.
“Sé que la negociación está en curso, que se está negociando de acuerdo a lo previsto y que estamos haciendo acciones para demostrar, fundamentalmente, el cumplimiento de la cuota. Es decir, nos dieron 80.000 toneladas adicionales y la Argentina las va a cumplir. Estamos haciendo esfuerzos comerciales los privados para posicionarnos en el mercado americano. Esperamos que todo esto tenga un resultado positivo”, agregó Ravettino.
En rigor, la Argentina dispone de un cupo anual de 100.000 toneladas de carne vacuna para ingresar al mercado estadounidense con aranceles reducidos. Originalmente ese contingente era de 20.000 toneladas, pero posteriormente fue ampliado hasta las 100.000 toneladas por decisión de Donald Trump, en una medida adoptada por fuera del acuerdo comercial vigente entre ambos países.
En ese sentido, Ravettino indicó que el sector privado continuará profundizando la presencia comercial en ese mercado. “En lo que hace al sector privado estamos haciendo una misión comercial en septiembre próximo, que es la segunda, a Miami, Houston y Atlanta con 16 empresas frigoríficas a hacer rondas de negocios con los compradores, brokers y clientes americanos”, sostuvo.
La importancia del mercado estadounidense para la carne argentina creció de manera significativa en los últimos años. Hoy se ubica como el segundo destino de exportación del producto nacional, solo detrás de China.
Según datos de la Secretaría de Agricultura, entre enero y junio de 2026 la Argentina exportó 411.705 toneladas equivalentes res con hueso, un 10% más que en igual período del año pasado. De ese volumen, China concentró el 53% de los embarques, seguida por Estados Unidos, con el 19,5%, mientras que Israel representó el 10%, la Unión Europea el 9,1% y Chile casi el 2%.
El crecimiento también se reflejó en el valor de las ventas externas. Durante el primer semestre del año, las exportaciones argentinas de carne vacuna generaron US$2202,059 millones, lo que representó un incremento del 44,7% respecto del mismo período de 2025.
