El martes 9 de septiembre, a partir de las 17, se realizará en la Sala Auditórium del Teatro del Bicentenario una nueva edición del Foro Olivícola Mario Solinas, con la participación de referentes nacionales e internacionales del sector.
La jornada reunirá a productores, especialistas y hacedores de la industria para debatir sobre acciones diferenciales en la producción, los logros y desafíos del sector, y la proyección internacional de los aceites de oliva argentinos.
Quienes deseen participar deben inscribirse en el siguiente link: https://docs.google.com/forms/d/1fvKSKQTTPDxNvLPxZ5eN72Eees-PCMCA6VGIkAQHeQM/edit
Los temas y expositores son:
Acciones Diferenciales en la Producción Olivícola
• Hacia la Producción Sostenible del Aceite De Oliva Virgen de Calidad Mediante Procesos de Economia – Aransa Garcia
• Indicación Geográfica del Aceite de Oliva Virgen de San Juan – Celina García y Victoria Mercado
• Huellas De Carbono – Lucas Estrada
Modera: Pablo Moreta
Logro, Proyección y Desafíos de Los Hacedores
• Diversos Empresarios Del Sector
Modera: Carla Puigdengolas
Visión Internacional De Nuestros Aceites
Panel de Jurados: Modera – Susana Mattar
